คุณสามารถค้นหาร้านอาหารและภัตตาคารในญี่ปุ่นได้จากเว็บไซต์นี้

www.jnto.go.jp/restaurant-search/eng/index.php
 ซึ่งคุณสามารถค้นหาร้านอาหารที่อยู่ใกล้สถานที่พักของคุณ
หรือร้านอาหารบริเวณสถานที่ท่องเที่ยวหลักสำคัญๆ ในญี่ปุ่น
โดยคุณสามารถเข้าไปที่เว็บไซต์
และเลือกสถานที่ที่คุณต้องการค้นหาร้านอาหารซึ่่งคุณสามารถเลือกได้จาก ภูมิภาค
ชื่อจังหวัด หรือชื่อเขตเมืองเป็นต้น
นอกจากนี้คุณยังสามารถระบุตัวเลือกที่ชัดเจนยิ่งขึ้นได้เช่น ลักษณะอาหาร ราคา
บัตรเครดิตที่รับ เมนูและพนักงานที่สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ และอื่นๆ
สร้างความสะดวกในการค้นหาเป็นอย่างยิ่ง

เว็บไซต์:

www.jnto.go.jp/restaurant-search/eng/index.php

เนื้อวากิว..เนื้อวัวรสเลิศของแดนปลาดิบ

25/02/2011 

เรื่องโดย : KarinSama

จู่ๆ ก็นึกอยากกินเนื้อวัวขึ้นมา ว่าแล้วต่อมน้ำลายก็ชักจะเริ่มทำงาน…พอเกิดอาการอย่างนี้เลยนึกถึง “เนื้อวัวญี่ปุ่น” หรือ “วากิว” ขึ้นมาตะหงิดๆ

วากิว (和牛)
เป็น คำที่มักใช้เรียกเนื้อวัวญี่ปุ่น คำว่า “วะ” นั้นหมายถึงญี่ปุ่น ส่วนคำว่า “กิว” แปลว่า “วัว”
วากิวเป็นเนื้อซึ่งมีจุดเด่นคือไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อเหมือนกับลายหินอ่อน ยิ่งลายละเอียดมากเท่าไร ก็ยิ่งทำให้เนื้อมีรสหวานนุ่มละมุนลิ้น ทำให้ได้เป็นเนื้อชั้นเยี่ยมแต่คนกลัวอ้วนก็ไม่ต้องกังวลมากมายกันไป..เพราะว่าไขมันนี้เป็นไขมันดี เป็นประโยชน์กับร่างกาย และอีกอย่างคงไม่ค่อยมีคนไทยได้กินกันบ่อยๆ นัก เพราะมันแพงจ้ะ^^

*วากิวมีราคา แพงกว่าเนื้อวัวทั่วๆ ไปเป็นเท่าตัว หรืออาจจะหลายเท่าตัว เพราะมันใช้เวลามากกว่าในการเพาะเลี้ยงและมีความลำบากยากเย็นในการเลี้ยงด้วย Continue reading →